Massive Baits- Albumina jajeczna (Egg Albumin) 0,5kg- komponenty
99,90 zł
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Opinie (0)
Opis
Albumina jajeczna (Egg Albumin) 0,5kg- komponenty
Produkt uzyskiwany z białka jaj kurzych. Doskonałe spoiwo dla każdego typu mieszanki. Wpływa na twardość kulek i skraca czas gotowania kulek. Komponent wrażliwy na ogrzewanie. Posiada bardzo wysoki poziom białka bo aż ok 84% i tłuszczu mniej niż 1%, zawiera duży poziom aminokwasów, protein i witamin. Można zastąpić jajka albuminą przy wyrabianiu ciasta: na 1kg suchej mieszanki ok 25g albuminy rozpuszcza się w 600ml wody.
Zawartość białka: 84%
Dozowanie: 30-80g / kg miksu
Opakowanie: 0,5kg
Dostępne opakowania: 0,5kg, 1kg
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,5 kg |
|---|










Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.